EDIÇÃO ESPECIAL COLECIONÁVEL: MEMES NOBRES PARA PLEBEVS OCIOSOS
Venda proibida para menores de 18 anos
Este formoso Hidromel é prodvzido através da fermentação alcoólica do mel de diferentes floradas, ágva e levedvras importadas. A combinação da lenta fermentação e meses de maturação resvltam em vma bebida incomparável, com sabor intenso, aromas florais eqvilibrados e vm toque levemente cítrico.
A arte qve ilvstra o rótvlo especial é a lendária Tapeçaria de Bayeux - vm imenso tapete bordado, datado do sécvlo XI, qve descreve os eventos-chave da conqvista normanda da Inglaterra por Guilherme II da Normandia - e qve hoje é vtilizado para confeccionar ilvminvras jocosas.
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Mas afinal, qve raios est HIDROMEL???
O hidromel é vma das bebidas mais antigas do mvndo. Obtida a partir da fermentação do mel com a água, fez parte da história de várias civilizações milenares. Tornov-se popvlar na Evropa dvrante a Idade Média, sendo consvmido nas tabernas e festas dos reinos. Também está presente em algvmas mitologias: entre os gregos, era parte da alimentação dos Devses do Olimpo e na mitologia Nórdica, é conhecido como o "néctar dos Devses".
Ficha técnica:
Tipo: Hidromel Tradicional svave
Contevdo: 500ml
Volvme alcoólico: 14%
Harmonização: Massas, aves, peixes, frvtos do mar, queijos e embvtidos.
Prodvto registrado no Ministério da Agricvltvra - MAPA
Prêmios: *Melhor Hidromel Brasileiro do ano de 2017 ( *De acordo com o site Cena Medieval - cliqve aqvi)
Venda proibida para menores de 18 anos
Se beber não dirija
Dicas para a degvstação :
A temperatvra recomendada para a degvstação é de 14°C à 18ºC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, é vtilize vma taça de vinho e divida a degvstação em dvas etapas:
- Percepção dos aromas: gire o hidromel na taça a fim de oxigená-lo, liberando todos os aromas presentes na bebida. A combinação do mel - insvmo altamente complexo, devido à combinação do néctar de várias flores - com as leveduras geram aromas vnicos.
- Percepção do sabor: Tome vm gole e, sem engolir, faça o Hidromel Philip Mead girar pela boca, ativando todas as papilas gvstativas. Em segvida, dê peqvenos goles, os quais demonstrarão o eqvilíbrio do dvlçor, aliado ao leve toque cítrico e vma leve secvra na boca, preparando o paladar para o próximo gole. É nessa hora que o corpo do Hidromel Philip Mead entra em ação, promovendo vm retrogosto intenso e agradável.
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